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Detalle del Producto
Salmón y Espárragos en Papel de Aluminio
Rinde 4 raciones.
Calorías por ración: 252
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Ingredientes
- 4 hojas de Papel de Aluminio de 30cm x 45cm
- 4 Filetes de Salmón de aprox.145gr cada uno
- ½ kg de Espárragos frescos
- ¼ taza de jugo de Limón
- Pimienta Negra recién molida
- Aceite de Oliva
Preparación
Precalentar el horno a 450°F.
Eliminar la parte inferior del tallo de cada Espárrago y dividir en 4 pedazos la parte restante.
Untar el centro de cada pieza de Papel Aluminio con 5 gotitas de Aceite de Oliva. Colocar un filete de Salmón en el centro de cada papel junto a una porción de Espárragos. Viértale un chorrito del jugo de Limón y añada un poco de pimienta.
Para envolver el pescado, levante los lados del papel y doble los bordes dos veces, selle las puntas y tome la precaución de dejar suficiente espacio interno para que el aire circule dentro del empaque.
Coloque los filetes envueltos sobre una bandeja para hornear y hornéelos por 15 a 18 minutos.
Rinde 4 raciones.
Calorías por ración: 252
Esta receta tiene sus variantes: se pueden sustituir los Espárragos por Tomates frescos en rodajas, Cebolla en rodajas, Orégano y Pimienta Negra.
0.00 Bs.
© Face & Body | Inversiones 150207, C.A. | Rif: J-29491896-4
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